Este blog pertenece al Proyecto de Innovación Educativa que desde el EOEP Cáceres-1 estamos desarrollando en los centros rurales de nuestro sector durante el curso 2023-2024.
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El escabeche de sardina y bacalao es una especie de sopa fría en el que el pescado es rebozado. Tradicionalmente se elabora en torno a la festividad del Cristo del Humilladero.
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